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Mitmachthema Zeigt her eure Herbstimpressionen
- Ersteller Mary82
- Erstellt am
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Ebenfalls klar.
Aber ich wollte bei dem Bild eben gerade diesen kühleren Ton und nicht das "Standard-Herbst-Warm". Aber du hast Recht, ist Geschmackssache.Gruß
Christoph
Kommentar
Südsteiermark, Oktober
Der Wecker läutet um halb sechs. Gut, dass Deine Gastgeber so aufmerksam sind und im Winzerzimmer eine Nespressomaschine installiert haben.
Warm gekleidet und mit Fotorucksack und Stativ behängt hinaus in den finsteren Nebel.
Zwei Stunden und ein paar Auslösungen später beim köstlichen Frühstück in der gut geheizten Winzerstube. Traubensaft, warmes Gebäck mit Kürbiskernaufstrich. Dann Kaffee und den obligaten Sterz dazu.
Kurz danach schlüpfst Du in das weiche Bett im Winzerzimmer und holst etwas Schlaf nach. So ungefähr bis zwei.
Wieder dröhnt der Nespresso. Die Südsteirische Weinstraße ist nicht weit. Die Wanderung führt durch eine der reizvollsten Landschaften die Österreich zu bieten hat, vorbei an bunten Weingärten, kleinen Kirchlein, Hügel auf und Hügel ab. Man spürt die Beine.
Endlich der erste Bretterkasten aus dem heraus Sturm und Kastanien angeboten werden. Beides wird in der Liter-Einheit geordert. Sturm ist schmackhaftes Gesöff. Löscht den Durst und macht recht heiter. Der erste Schritt, den der Traubensaft auf seinem langen Weg zum Wein macht. Durch Zugabe von Hefe bereits stark vergorener Rebensaft. Trüb, süß, süffig. Der himbeerfarbene aus der Isabella-Traube schmeckt stark nach Waldbeeren.
Die Kastanien werden in riesigen Pfannen mit gelochtem Boden am lodernden Feuer gebraten. Sind sie gar, ist auch die Schale angekohlt. So lassen sie sich leicht schälen. Je nach zurück gelegten Hügeln schafft man ein bis eineinhalb Liter. Pro Bude. Das Verhältnis Sturm:Kastanien variiert dabei stark. Anfangs mehr Kastanien, ...
Ich habe mich allerdings heuer auf die frühen Stunden konzentriert. Kulinarisches fürs Auge folgt vielleicht nächsten Herbst.
Der Wecker läutet um halb sechs. Gut, dass Deine Gastgeber so aufmerksam sind und im Winzerzimmer eine Nespressomaschine installiert haben.
Warm gekleidet und mit Fotorucksack und Stativ behängt hinaus in den finsteren Nebel.
Zwei Stunden und ein paar Auslösungen später beim köstlichen Frühstück in der gut geheizten Winzerstube. Traubensaft, warmes Gebäck mit Kürbiskernaufstrich. Dann Kaffee und den obligaten Sterz dazu.
Kurz danach schlüpfst Du in das weiche Bett im Winzerzimmer und holst etwas Schlaf nach. So ungefähr bis zwei.
Wieder dröhnt der Nespresso. Die Südsteirische Weinstraße ist nicht weit. Die Wanderung führt durch eine der reizvollsten Landschaften die Österreich zu bieten hat, vorbei an bunten Weingärten, kleinen Kirchlein, Hügel auf und Hügel ab. Man spürt die Beine.
Endlich der erste Bretterkasten aus dem heraus Sturm und Kastanien angeboten werden. Beides wird in der Liter-Einheit geordert. Sturm ist schmackhaftes Gesöff. Löscht den Durst und macht recht heiter. Der erste Schritt, den der Traubensaft auf seinem langen Weg zum Wein macht. Durch Zugabe von Hefe bereits stark vergorener Rebensaft. Trüb, süß, süffig. Der himbeerfarbene aus der Isabella-Traube schmeckt stark nach Waldbeeren.
Die Kastanien werden in riesigen Pfannen mit gelochtem Boden am lodernden Feuer gebraten. Sind sie gar, ist auch die Schale angekohlt. So lassen sie sich leicht schälen. Je nach zurück gelegten Hügeln schafft man ein bis eineinhalb Liter. Pro Bude. Das Verhältnis Sturm:Kastanien variiert dabei stark. Anfangs mehr Kastanien, ...
Ich habe mich allerdings heuer auf die frühen Stunden konzentriert. Kulinarisches fürs Auge folgt vielleicht nächsten Herbst.
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der thread macht freude, anscheinend konnten viele die vergangenen tage ausgiebig nutzen. :up:
#1 - im letzten licht:
#2 - schon etwas später am abend.
#3 - ich konnte den (vielleicht) vorerst letzten windstillen abend nochmal nutzen (57 bilder á 30sec, 4 darkframes)...
viele grüße,
daniel
#1 - im letzten licht:
#2 - schon etwas später am abend.
#3 - ich konnte den (vielleicht) vorerst letzten windstillen abend nochmal nutzen (57 bilder á 30sec, 4 darkframes)...
viele grüße,
daniel
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T
tiss
Guest
Das Thanks ist für dieses tolle Bild :up:.
Von mir auch noch etwas. Ist nicht aus diesem Herbst, sondern liegt schon etwas zurück. Bin aber heute wieder darauf gestoßen.
Gruß,
Matthias
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Schöne Impressionen bisher. Ich fürchte der Herbst wird so kurz wie der Sommer!
Vielleicht ein bischen zu abstrakt?
Gruß Jochen
Vielleicht ein bischen zu abstrakt?
Gruß Jochen
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Ich hab da ja so meine Ahnung, wo der Name "Sturm" herkommen mag.
Wenn's nur kein Hagelsturm nicht wird.
Ich weiß einfach nicht, was Du meinst.
Stürme definiere ich als starke Winde. Und ja, das hat sich wieder einmal als wahr erwiesen.
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N
nano09
Guest
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