Ich denke ein Objektivwechsel hilft nur bedingt.
Klar: 18-55 ist stark eingegrenzt und ein 18-200 erspart dir das Wechseln von 18-55 auf 55-200 usw... aber was ist dann mit einem 10-20er oder 12-24er? Auch da bleibt der Wechsel nicht erspart.
Ich sag dir mal wie ich das gelöst habe:
Ich bin auch viel in den Bergen unterwegs und da ist es mit einem Fotorucksack oft sehr hinderlich auf einem schmalen Weg, wo links die Steinwand und rechts der Abgrund ist, mal "schnell" den Rucksack runter zu nehmen, die Objektive zu tauschen und dann "munter" weiter zu knipsen... um dann vielleicht in 5 Minuten wieder zu wechseln... noch dazu, wenn man mit mehreren Leuten unterwegs ist, die ein gewisses Unverständnis an den Tag legen, wenn man alle paar Schritte stehen bleibt und die ganze Kolonne aufhält wegen der Kamera
Meine Lösung war recht simpel... Ständig Rucksack rauf und runter war nicht drinnen... "Multifunktions-Objektive" waren auch nur die halbe Miete....
also: einfach von Lowepro ein paar Objektivköcher gekauft, diese um den Bauchgurt des Rucksacks befestigt und dort dann die Objektive reingegeben... die Objektive habe ich damit jederzeit griffbereit, ich muss nicht ständig den Rucksack runternehmen und ein Wechsel geht mit der Zeit binnen weniger Sekunden...
meist knie ich mich kurz hin, montier Objektiv A ab, nimm Objektiv B aus dem Köcher und tausche... A wandert dann in den Köcher, B ist auf der Kamera... das ist auch auf sehr engen Stellen schnell gemacht...
wenn man jetzt irgendwo auf unebenen Stellen ist oder gar irgendwo in der Luft hängt (klettern), dann muss man halt risikofreudiger sein... eventuell immer einen Köcher leer lassen, dann zuerst Objektiv A in den leeren Köcher, Objektiv B auf die Kamera und dann Objektiv A im leeren Köcher "sichern" (Abdeckung drauf, Köcher zumachen, usw)
so löse ich das zumindest... grundsätzlich müsstest du somit (ohne "Leerköcher") mit 2 solcher Köcher auskommen...
18-55er ist auf der Kamera
10-20 (oder ähnliches SWW) in Köcher 1
55-200 (oder 70-300, usw....) in Köcher 2
ansonsten gilt natürlich: gewisse Gefahr beim Wechseln ist immer da... aber die ist so oder so gegeben im alpinen Raum... umgekehrt: wenn ein 18-55er in den Abgrund fällt tuts weniger weh als wie wenn es das 16-85er ist...