Die Fotos sind alle unterbelichtet, vielleicht 1-1 1/2 Blenden überbelichten, dann werden Schneebilder in aller Regel so, dass der Schnee weiß ist. Kleiner Tipp: Ne Graukarte mitnehmen, manuell auf die belichten, (Lichtwage) und dann mit diesen Werten Dein Schneebild machen, und schwups ist es perfekt. Leider hast Du ja auch keine Exifs in Deinen Fotos, dass man nicht viel mehr dazu sagen kann.
So ist es aber auch eine Regel, wenn Du Schneebilder machst, oder die weiße Taube auf einer weißen Mauer portraitierst, 1-2 Blenden überbelichten, wenn Du die schwarze Katze im Kohlenkeller knipst, 1-2 Blenden unterbelichten. Deine Kamera führt letztlich alles auf ein 18 %iges Grau, was bei den allermeisten Fotos passt, bei Extremen musst Du hingegen ausgleichen, um die richtigen Helligkeitswerte zu erzielen.