Wartungsarbeiten an einem der fĂĽnf Felder des Weserwehrs in Bremen.
Der Arbeiter muss schon darauf vertrauen, dass die Schotts zu beiden Seiten
des Feldes dem Wasserdruck standhalten.
Die Maschine wäscht, schält und kappt die Lauchstange auf die gewünschte Größe. Es riecht sehr angenehm nach frischem Lauch. Die Reste werden kompostiert.