Das ist bestimmt die Lösung, bravo!
Und die wirft gleich noch eine Frage auf:
glaubt jemand daran dass dieses DB wirklich etwas bringt?
Also um damit aus einem zähen Stück nicht-abgehangenem Rind ein zartes Steak zu machen muss man 50 Mal anwenden (und dann glaube ich immer noch nicht dran).
Ergo esse ich Steaks nur in den Restaurants, von denen ich weiss, dass die das können. Zum Glück gibts davon ein paar in Neuss und Düsseldorf