Sensor in den Braten stecken, die Mitte des Fleischstückes ist entscheidend.
Das Dings steht ausserhalb vom Grill und sendet.
Das Empfangsteil steht auf dem Tisch wo ich mit meinen Gästen die Vorspeise geniesse.
Wenn die Kerntemperatur stimmt ist der Braten (die Rinderlende,der Schweinebraten, das Huhn) auf den Punkt. Dann piept das Dingsbums.
Ein Steak kriege ich auch ohne hin, aber größere Stücke, die ggf. über eine Stunde garen, da macht das Dings viel Sinn.
(Jede Profi-Küche hat so was übrigens auch. Sind auch keine Hellseher.)
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