Mitmachthema zeigt her Eure Food Fotos

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Lieber Maximilian,

schöne Farben hast Du da.

Da dachte ich doch zuerst, da ist ein chinesisches Eßstäbchen und Du hast Lemongras
mit Zitronenmelisse verwechselt.

Bei mir ist das Zironengras, das fast jeden Tag mit in meinem Smoothie landet,
nämlich ein grünes Blatt.

Hast Du den roten Paprika nach der Fotosession auch schön mitgegessen?


Mit besten Grüßen
Thomas
 
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Thomas, doch doch die Thaichili ist im Sahnequark (die roten Schnipsel) und auch das Lemongras (gehächselt und im Mörser mit Zucker gestampft, dann zur Masse ein paar Tropfen Wasser, gut verrühren und den Brei durch ein Sieb streichen, so hast du diese hölzernen Teile nicht im Quark, aber das Aroma bzw. die ätherischen Öle des Lemongrases geht in das Zuckerwasser (wie Sirup) über und kommt damit in den Quark), nachmachen das Deko grün ist Melisse!


viele Grüße
Max
 
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