Hallo,
1. Die Kamera gibt standardmässig ein Bild in einer bestimmten Größe in Pixeln (Länge soundso viele, Breite soundso) aus, kannst Du im Menü einstellen, wirst aber der Qualität zu Liebe immer in maximaler Bildgröße arbeiten, darauf beziehen sich auch die Megapixel-Angaben der Sensoren.
2. Eine bestimmte Bildgröße in der Anwendung / beim Ausbleichten wird erst draus, wenn festgelegt wird, wie stark das ganze vergössert werden soll und wieviele Pixel/Bildpunkte dafür genutzt werden sollen: Meistens wird mit 300ppi gedruckt, 300 Punkte pro Zoll (inch), werden es weniger, sinkt die Auflösung in der Vergrösserung, aber Dein Bild kann grösser gemacht werden (auf die Feinheiten dot per inch und Pixel per inch gehe ich mal der Einfachheit halber nicht ein)
3. Das Seitenverhältnis hängt vom Kameratyp ab, es gibt Sensoren im Verhältnis Länge mal Breite von 3:2 und 4:3, im Wesentlichen. Deine Nikon FX/DX beide 3:2. Daraus ergeben sich umbeschnittene Vergrösserungen, die dem Verhältnis 3:2 entsprechen: 10x15, 20x30, 30x45.
4. Zum Praktischen: Solange Du das Seitenverhältnis beachtest und in Deinem Fall nicht gerade 30x40 (wäre 4:3) o.ä. bestellst, musst Du Dich eigentlich darum nicht kümmern, da die Labore das selbst tun. Du kannst die Dateien in der Bearbeitung so anlegen, für besonders hochwertige Ausgaben sollte man das tun und entsprechend auf die Ausgabegrösse und das Ausgabemedium nachschärfen, damit kannst Du Dich später befassen.
Für 10x15 und so werden gar nicht alle Pixel benötigt, das Bild wird automatisch verkleinert, passiert in Deinem Fall wahrscheinlich schon beim Upload-Prozess automatisch.
Schwieriger wird es, wenn das Seitenverhältnis nicht genau einem der Kameraseitenverhältnisse entspricht, so ist etwa 13x18 eher 2.16:3, oder die Formate sind eh gerundet angegeben: 13x18 eigentlich 12.7x17.8 o.ä.
Dann kannst Du oft beim Anbieter wählen, wie mit dem minimalen Rand verfahren werden soll: Weiße Ränder, Bild skalieren (kann ggf. etwas verzerren, Bild wird gestaucht, geschrumpft) oder Bildinfos an den Rändern wegschneiden. Je nachdem, wie genau Du das brauchst, oder Du informierst Dich, mit wie vielen Pixeln (evtl. Homepage des Anbieters) Länge x Breite ein Bild für ein bestimmtes Format angelegt sein muss und machst es selbst, scheint mir aber für den Anfang nicht nötig.
Krass wird es eigentlich nur, wenn Du ein 3:2 Bild auf 4:3 zum ausbleichten gibst oder umgekehrt und es dann der Automatik überlässt zu stauchen oder Ränder zu beschneiden - ich nehme an, darauf bezog sich Deine Frage.
5. Nö, damit muss man sich am Anfang mal befassen.
Gruß,
Martin