Das mist ein Moschusentenerpel (werden auch Warzenenten genannt)
Biologisch gesehen sind es aber keine Enten, sondern eine eigene Spezies, die sich zwar mit Enten kreuzen lässt, wobei jedoch die Kreuzungsprodukte unfruchtbar sind. (Ähnlich wie Kreuzung Pferd X Esel)
Moschusenten haben wesentlich weniger Fett und leckereres Fleisch als echte Enten. In Frankreich werden sie mit echten Enten zur Fleischgewinnung gekreuzt.....