Meine Standardeinstellung für Feuerwerk liegt bei 1-1.5s, Blende 6-8 und ISO 100. Wenn du das Schloss mit drauf haben willst, vorher am besten ein paar Probeaufnahmen machen und die Einstellungen noch dahingehend anpassen, dass es halbwegs gut belichtet ist.
die Belichtung des Feuerwerks(Helligkeit/was von den Farben
sichtbar bleibt), wird in erster Linie über die Blende bestimmt.
Du solltest also bei ISO 200 (nach meiner Erfahrung) im
Bereich um f16 bleiben (+-1 Blende).
Die Belichtungszeit richtet sich dann danach, wie viele Effekte
Du auf dem Bild haben möchtest, und wie die Umgebung
(bei Dir das Schloss) belichtet werden soll. Einige Sekunden
sollten es zumeist aber schon sein.
Autofokus ausschalten und rechtzeitig fokussieren, danach
darauf achten, dass der Fokus nicht aus versehen verstellt
wird (da hilft ggf. sogar etwas Klebeband). Automatischer
Weißabgleich wäre auch sinnlos (abschalten), und wenn
möglich RAWs aufnehmen, dann kannst Du nachträglich
noch mehr aus den Bildern herausholen.
Und daran denken, ggf. den VR auszuschalten (Stativ).
Mir fällt gerade noch ein, dass Du ggf. die "Rauschreduzierung bei
Langzeitbelichtungen" (im Menü unter Aufnahme) ausschalten
solltest, da Du ansonsten das Beste verpassen könntest, wenn
die Kamera gerade mit der "Dunkelaufnahme" beschäftigt ist.
Verwende nach Möglichkeit eine passende Festbrennweite.
Dort kannst Du dann manuell hyperfokal fokusieren, dann bist Du auf der sicheren Seite. Kannst natürlich auch mit einem Zoom so machen, dort fehlt dir aber die genaue Schärfentiefeskala bezogen auf die Blende.