Die Eigenschaften von Kugelkopf bzw. Neiger sind wie folgt:
Der Nachteil des Kugelkopfs ist, dass man keinen Neiger hat, wenn man ihn bräuchte.
Der Nachteil des Neigers ist, dass man keinen Kugelkopf hat, wenn man ihn bräuchte.
Ich denke, dass der Neiger dann besser ist, wenn man Zeit zum Einrichten hat und ein Neiger lässt einen auch präziser justieren, da man jede Richtung für sich bedienen kann.
Der Kugelkopf hat den Vorteil, dass er in jede Richtung frei beweglich ist, was zum Nachteil werden kann, wenn man präzise justieren will und die Kamera einfach dem Gewicht nachgibt.
Bei schlechten Kugelköpfen ist auch die Hemmung in verschiedenen Richtungen und Positionen ungleichmäßig und die Durchrutschgefahr (wenn man die Kamera loslässt) größer.
Was meiner Meinung nach oft falsch gesehen wird: es heißt oft, ein Kugelkopf würde - obwohl festgestellt - noch nachgeben, in Wirklichkeit ist es aber das gesamte System von Kamera über Kamerabefestigung / Kopf / Stativ, das nachgibt, sobald man die Kamera loslässt, während man ja den Neiger am Hebel verstellt und sich damit an den Kräfteverhältnissen an der Kamera nichts ändert (versteht wahrscheinlich jetzt keiner, ist aber so).
Bei Makro kann man ausserdem noch über eine Makroschiene nachdenken, auf der die Kamera in Richtung Motiv verschoben werden kann (ab einem bestimmten Maßstab stellt man besser über die Kameraentfernung scharf).