Moin Klaus,
als selbst hier wohnender kenne ich mich mit den Hotels nicht so aus. Es gibt hier aber ein Hotel, das von Behinderten betrieben wird, soll inzwischen ein echter Geheimtip sein. Ich werde noch mal recherchieren. Vielleicht fällt mir ja noch was ganz anderes ein, mal sehen. Einen super Ausblick über den Hafen (und Hamburgs größten Weinberg) hat man von der Terasse der Jugendherberge auf dem Stintfang. Die Anreise solltet ihr auf jeden Fall mit der Bahn machen, Hamburg hat ein fantastisches Nahverkehrssystem.