Jetzt habe ich noch etwas herausgefunden. Man kann die Personenerkennung auf mehrere verschiedene Arten starten:
Allgemein:
Links oben über dem Navigator neben das LR klicken
Gesichtserkennung: Hier auf "Angehalten" klicken, dann startet sie global für den gesamten Katalog.
Rasteransicht:
Sammlung oder Ordner wählen: O oder auf Gesicht unten klicken
Lupenansicht:
Unten in der Werkzeugleiste auf das Quadrat um das Gesicht klicken (sieht aus wie ein Bilderrahmen). Dann versucht LR ein Gesicht auf dem Bild zu erkennen. Falls nichts angezeigt wird, hat es keines erkannt.
Dann kann man aber sofort den Erkennungsbereich selbst wählen.
EDIT-UPDATE:
Das Übernehmen des Erkennungsbereiches funktionierte gerade eben noch, jetzt wird er nicht mehr übernommen, ich habe aber noch nicht herausgefunden warum:
"Der gewählte Erkennungsbereich wird dann in das nächste Foto übernommen. Findet LR auf dem Foto selbst ein Gesicht werden beide Erkennungsbereiche angezeigt, den zuerst manuell gewählten und den automatischen von LR.
Dieses Übernehmen des Erkennungsbereiches ist bei mehreren ähnlichen Fotos, mit ähnlich großen Gesichtern, bei denen LR nichts erkennt ganz praktisch. Nur wenn dann beide, also dere automatisch erkannte und der manuelle angezeigt werden ist es etwas verwirrend, vor allem wenn beide sich überlappen."