Nun, das Thema ist schon sehr komplex, ich versuch mich mal.
Externe Blitze haben mehrere Zwecke.
Zum einen sind sie meist leistungsstärker als die internen Blitze, daraus resultiert, dass man weiter entfernte Objekte oder große Räume besser ausleuchten und somit "schönere" (zu erst einmal von der technischen Seite her gesehen) Fotos machen kann.
Dann sind externe Blitze insofern nützlich, als dass man damit (da gibt es Voraussetzungen die Kamera bzw. Blitz erfüllen müssen) zum Beispiel "entfesselt" blitzen kann. Dabei ist der Blitz nicht mehr auf der Kamera montiert sondern wird beliebig platziert und man kann so "mit dem Licht malen" (schönere Fotos im gestalterischen Sinne).
Eine Seite die diesen kreativen Einsatz von Licht zum gestalten eines Bildes "propagiert" und die Möglichkeiten anschaulich präsentiert ist
Strobist. Wenn du dir da alles angeschaut hast, dann wirst du wissen wofür Blitze gut sind, was man damit machen kann und wie man das macht. ;-)
Ich hoffe das konnte erstmal ein wenig helfen.
Edith war hier: Zu langsam... :-/