Hier gibt es eine Tabelle. Quintessenz: Die Extreme III ist schön schnell.
Ob man die Geschwindigkeit allerdings tatsächlich gebraucht hängt davon ab ob man den Pufferspeicher der Kamera häufig mit Serienaufnahmen füllt, bei Einzelaufnahmen spielt die Geschwindigkeit der Karte eh keine Rolle.
Extreme III zahlt sich bei Serienbildaufnahmen aus, wo die Aufnahmen schnell wieder abgespeichert werden müssen. Deutlich merkbar ist auch der Geschwindigkeitsgewinn bei der Datenübertragung Karte<->PC.
Also ich benutze Extreme III und hab auch eine Ultra II , den Unterschied merke ich hauptsächlich beim Datentransfer zum PC.
Bei Serienbildaufnahmen habe ich das Gefühl dass sich die Bildfolge bei beiden Karten ungefähr in gleichem Maße reduziert, wenn der Pufferspeicher voll ist. Habe das aber ehrlichgesagt nicht genau vermessen, und ich mache eher selten Serienbildaufnahmen mit mehr Bildern als in den Pufferspeicher passen.