Hallo Stefan,
vielleicht die Kaffeemühle ein Stück weiter nach links drehen, Schublade dadurch mehr in die linke untere Ecke. Den Hebel so positionieren, dass dieser nach links oben zeigt.
Das sind 2 Diagonalen. Vielleicht macht dies die Komposition spannender.
Ich habe auch eine Kaffeemühle und versuche mich gelegentlich daran. Das Problem ist wie überall, wo man nah ran muss: Nicht alles wird scharf. Die Bildkomposition finde ich schon OK. Dreh doch den Hebel ganz oder weitgehend aus dem Bild. Der "Knopp" stört. Schaun' mer mal.