Das Stichwort heisst hier Äquivalenzblende: da aufgrund des kleinen Sensors der Cropfaktor mit 2 zu veranschlagen ist, ist auch die Blendenwirkung bei Blende 4 z.B. so wie bei Blende 8 am Kleinbildformat. Die MFT Objektive haben daher schon bei Blende 4 optimalste Aufnahmequalität. Umgekehrt braucht man zum Weichzeichnen oder Freistellen deutlich größere Blendenöffnungen als an Vollformat.
Was Du schreibst, betrifft die Tiefenschärfe. Was Du meinst, naja, da kommt eher die Pixeldichte ins Spiel. Bei der Canon 7D ist ebenfalls bei Blende 8 das Spiel aus, darüber wird der Spaß unschärfer. Die µ4/3-Sensoren mit 12 MP haben beinahe exakt dieselbe Pixeldichte wie Canons 18 MP-Sensor der 7D und zeigen dasselbe Verhalten. Umso größer die Pixeldichte ist, umso kleiner muss der Zerstreuungskreis sein, wenn er nicht über mehrere Pixel gehen soll.