Hallo Schakaya
Interessant, dass du dich mit s/w Bearbeitung auseinandersetzt, denn ich bin auch gerade auf den Geschmack gekommen. Ich bearbeite die Bilder meistens mit Photoshop CS. Dabei hat man sehr viele Möglichkeiten, Farbbilder in s/w Bilder umzuwandeln. Hier beschreibe ich dir den Weg, den ich als am interessantesten empfinde.
Wenn du das umzuwandelnde Bild geöffnet hast, dann öffnest du das Fenster Kanäle. Dort hast du vier Kanäle. Alle sind Blau unterlegt und haben links davor ein Auge. Jetzt klickst du auf das Auge vor dem grünen und dem blauen Kanal. Jetzt hast du alle Kanäle blau markiert, aber nur noch vor dem Roten Kanal ein Auge. Wichtig ist, dass jetzt alle vier Kanäle blau markiert sind. Jetzt hast du eigentlich ein Graustufenbild, dem die Farbe Rot zugewiesen ist.
Jetzt gehst du in die Menuleiste auf das Menu Bild/ Anpassen. Dann wählst du den Menpunkt Farbton/ Sättigung auf. Jetzt kannst du mit dem Farbton den Farbton bestimmen. Gehst du nämlich auf -120, ist das das gleiche, wie ein Graustufenbild, dem die Farbe Grün zugewiesen ist und auf +120 das Graustufenbild im des Blau-Kanals. Bei der Sättigung veränderst du die Sättigung. Ich rate dir, die verschiedenen Kombinationen mal auszuprobieren. Wie ich gemerkt habe, kannst du nicht grundsätzlich immer die gleiche Einstellung verwenden. Diese ändert sich von Bild zu Bild.
Nachdem du das gemacht hast, gehst du wieder zu den Kanälen. Jetzt klickst du auf die blaue Markierung des Roten Kanals. Somit ist nur noch der Rote Kanal blau unterlegt und hat links ein Auge. Dieser Schritt ist wichtig, um jetzt das Bild in die Graustufen umzuwandeln. Dies machst du unter dem Menupunkt Bild/ Modus/ Graustufen. Das Bild verändert sich äusserlich nicht, besteht aber jetzt nur noch aus Graustufen.
Jetzt gehst du schlussendlich im Ebenenfenster noch auf den schwarz/ weissen Mond. (Neue Füllebene oder Einstellungsebene wählen ). Dort aktivierst du die Tonwertkorrektur. Hierbei kannst du noch einiges herausholen. Den Tonwertumfang lässt du für gewöhnlich auf 0/255. Verändern tust du lediglich die drei Schieber, die geraude unter der Tonwertkurve sind. Zum Probieren, schiebst du die äusseren Regler an den Punkt, bei der sich die Kurve beginnt stark zu ändern. Danach bestimmst du mit dem Mittleren Regler deinen gewünschten Mittelwert.
Hier eine Fotoserie, bei der ich die Umwandlung wie oben beschrieben vorgenommen habe. (Bis auf die Tonwertkorrektur, die habe ich dann noch nicht gekannt,)
http://www.pbase.com/groppi72/antonio_e_giulietta
Ich hoffe, du kannst mit meiner Erklärung was anfangen.
Ein lieber Gruss. Gianni